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最近のスープ ストック
IMGP4722.jpg

トマトベースのカレー味です。

スープ大好きsykです。
秋になり、すずしくなったのでスープやらの温かいモノが美味しいです。
圧力鍋を使う事が多くなりました。
短い時間でやわらかくなるのがうれしくって・・・。


IMGP4639.jpg

鶏がらベースの鶏団子スープ。

IMGP4742.jpg

豚ヒレのトマト煮。

IMGP4680.jpg

昆布だしベースの春雨スープ。

IMGP4718.jpg


コンソメ味のポトフ。

IMGP4117.jpg

トマト缶と牛乳で作ったちょっとまろやかな味の
鶏団子のトマトスープ。

IMGP4782.jpg

ついでに味噌ミルク鍋~♪


あらためて、こうやって並べると
スープなのに具が多いですね。
盛ってる時は気が付かなかった〃
食い意地がはった人間なのがバレバレです;

それとUPする写真位、お皿にとんだのをふき取らなきゃね〃
【2008/10/09 21:02 】 | | コメント(5) | トラックバック(0) | page top↑
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コメント
Re: 最近のスープ ストック
具沢山でとってもおいしそうですー(^▽^)ノ
お野菜ごろんごろん、たっぷりとれて
身体にもとってもよさそう!!
お肉もほろって感じですね。
圧力鍋、気になっていたのです。
見てるととっても欲しくなりました。。。
【2008/10/09 22:19】| URL | moontousako(月うさ) #-[ 編集] |
Re: 最近のスープ ストック
sykさん!こんばんはーヽ(^。^)ノ
トマトベースのカレー・・・
想像しただけでおいしい・・・
トマトは大好きな野菜のひとつです♪
酸味がきいていればいるほどいいかも!

★コメントありがとうございます。
dairuは大丈夫です(^v^)
ショックでしたが、あの場面に居合わせたのは
必然だったように思います・・・
やさしいコメント。。。本当にありがとうございます♪

★応援!
【2008/10/09 23:53】| URL | dairu #-[ 編集] |
Re: 最近のスープ ストック
@月うささま
圧力鍋は良いです~~!!
一度、使うと手放せないと思いますよ。
保管する場所さえ確保できたら、買いですd
15分くらいで野菜の甘さジュワ~、肉はホロホロ~〃
プロになってしまったかも!?と思わせてくれます〃

@dairuさま
トマト美味しいですよね。コンソメでトマト丸々一個煮てみたりと、
私もトマトが大好きです。

 計り知れない経験をされたばかりで、色々と考えてしまうでしょうけど、
日記の文面中に出てきた方やご家族にお力を借りて、少しずつ元気になってくださいね。   xxx
【2008/10/10 01:19】| URL | syk #-[ 編集] |
Re: 最近のスープ ストック
スープのオンパレード!どれも美味しそう~!!
私が中でも一番惹かれたのが、豚ヒレのトマト煮♪
チキンのトマト煮はよくあるけど、豚ヒレは初めて見ました^^
今度作ってみたいな~。
スープって食欲が無くても美味しく食べられるし、具沢山にすればメインも張れるし、ホント良いですよね。スープ万歳!!
【2008/10/10 14:31】| URL | リヒター #-[ 編集] |
Re: 最近のスープ ストック
@リヒターさま
トマト煮って基本的に何でも合う気がしちゃいます。
ただのトマト好きって事なのかしら〃
最近は夜寝る前に圧力鍋で15分圧かけておいて
朝スープを飲むというより食べる感じです。
【2008/10/11 12:14】| URL | syk #-[ 編集] |
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